Lestari, Rina Puji (2022) Produksi Gula Aren Pada Home Industri Angklek di Desa Talun Kecamatan Ngebel Kabupaten Ponorogo Ditinjau Dari Etika Bisnis Islam. Undergraduate (S1) thesis, IAIN Ponorogo.
|
Text
401180298_RINA PUJI LESTARI_EKONOMI SYARIAH.pdf Download (942kB) | Preview |
Abstract
Produksi merupakan kegiatan mengolah input (masukan) menjadi output
(keluaran). Islam sangat menganjurkan kegiatan produksi yang dilakukan sesuai
dengan syariat. Salah satunya yaitu memuat empat prinsip produksi, yaitu
kesatuan, kemanusiaan, keadilan dan kebajikan. Namun adanya sifat manusia
yang selalu merasa tidak puas menjadikan manusia menghalalkan segala cara
untuk memenuhi keinginannya tersebut. salah satunya yaitu pada kegiatan
produksi yang dilakukan oleh home industri Angklek. Yang dimana pada proses
produksinya terdapat sebuah praktik yang kurang sesuai dengan etika bisnis dalam
Islam.
Rumusan masalah yang menjadi pertanyaan dalam penelitian ini adalah
bagaimana proses produksi gula aren, faktor-faktor yang melatarbelakangi proses
produksi dan dampak yang ditimbulkan dari adanya proses produksi. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui proses produksi gula aren pada home
industri Angklek di Desa Talun Kecamatan Ngebel Kabupaten Ponorogo,
mengetahui faktor-faktor yang melatarbelakangi proses produksi serta dampak
yang ditimbulkan dari proses produksi. Jenis penelitian ini adalah penelitian
lapangan yang menggunakan metode kualitatif. Dengan menggunakan metode
wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis yang digunakan yaitu
menggunakan teknik analisis induktif. Teknik pengolahan data dengan
menggunakan teknik reduksi data, display data lalu penarikan kesimpulan. Untuk
pengecekan keabsahan data menggunakan teknik triangulasi.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa proses produksi gula aren
pada home industri angklek di Desa Talun Kecamatan Ngebel Kabupaten
Ponorogo dimulai dengan proses penderesan, perebusan, pencetakan kemudian
pengemasan. Faktor-faktor yang melatarbelakangi produksi adalah banyaknya
pohon aren yang tumbuh di wilayah dusun sedayu, keahlian dalam memproduksi
gula aren dan motivasi untuk mendapatkan penghasilan. Kemudian dampak yang
diperoleh dari proses produksi yaitu diperolehnya kesejahteraan anggota
kelompok tani dan keberlangsungan usaha di tengah-tengah masyarakat
| Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
|---|---|
| Thesis Supervisor: | Luhur Prasetiyo |
| Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Unmuh PPL 24 |
| Date Deposited: | 04 Dec 2024 07:44 |
| Last Modified: | 04 Dec 2024 07:44 |
| URI: | http://etheses.iainponorogo.ac.id/id/eprint/31136 |
Actions (login required)
 |
View Item |
